Eier im Wasserkocher kochen – hart, weich oder wie?

So kochst du dir ein Ei – oder auch zwei

Damit das Ei aber auch heil aus dem Wasserkocher kommt, solltest du ein paar Punkte beachten:

• Der Wasserkocher sollte keinen offenliegenden Heizstab aufweisen, treffen die Eier auf glühende Stäbe, gehen sie kaputt
• Nur kaltes Wasser in den Wasserkocher füllen – so verhinderst du das Aufplatzen der Eier
• Für ein eher weiches Ei reicht ein einmaliges Aufkochen des Wassers und kurze Verweildauer im Wasser (bis es nicht mehr „blubbert“)
• Wer lieber harte Eier isst, wartet nach dem ersten Aufkochen 2 Minuten und wiederholt diesen Vorgang  2- bis 3-mal (im optimalen Fall sollte sich der Wasserkocher immer automatisch abschalten, sobald das Wasser kocht)

Alternativ und mit weniger Augenmerk wird der Wasserkocher mit ca. 1 Liter Wasser befüllt und zum Kochen gebracht. Nachdem sich der Wasserkocher selbstständig ausgeschaltet hat, legt man die Eier hinein. Was danach im Eierbecher landet, hängt von der Einwirkzeit ab und liegt somit an dir:

• 10 Minuten reichen für ein weiches Ei.
• 15 Minuten sind optimal für ein hartgekochtes Ei.

Der Einsatz des Wasserkochers bringt gegenüber der Herdvariante einen kleinen Energievorteil mit sich. Das Wasser wird im geschlossenen Behälter schnell und unkompliziert erhitzt. Der Einsatz eines separaten Topfes kostet, besonders bei kleinen Wassermengen, unnötig Aufwand und verschenkt Energie.

Du hast den falschen Wasserkocher, um dir dein perfektes Ei zu kochen? Dann schau dir unseren CARRERA Wasserkocher No551 bei uns an. Denn Wasserkocher – können wir!